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| Torten |
| Mango-Bananen-Tarte
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 Mango-Bananen-Tarte |
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| Mürbeteig
-Fertigteig- |
Teig gemäß
Packungsangaben zubereiten |
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eine Springform
20 cm Ø damit auslegen |
| 1 Mango -in
Scheiben geschnitten |
auf dem
Tortenboden verteilen |
| 4 reife Bananen |
schälen, in
Scheiben schneiden, darauf verteilen |
| 3 EL
Speisestärke |
in einen Topf
geben |
| 50 g Zucker |
hinzufügen |
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alles vermengen |
| 300 ml Sojamilch |
nach und nach
hinzufügen, gut verrühren |
| 150 ml
Kokosmilch |
hinzufügen |
| 1 Pck
Vanillezucker |
hinzufügen |
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bei milder Hitze
unter ständigem Rühren aufkochen bis die Mischung eindickt |
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alles zu einer
glatten Mischung pürieren |
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Masse über den
Früchten verteilen |
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1 Stunde im
Kühlschrank kühlen |
| Kokosraspel |
darüber streuen |
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servieren |
| 8 Personen |
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| Torten |
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