| Der Inhalt besteht meist aus einzelnen
Teigblättern oder aus einem Teigblock, der vor der Verarbeitung aus der Verpackung zu
nehmen ist. Die einzelnen Teigblätter sind nebeneinander einzeln auszulegen und bei
Raumtemperatur -gemäß Packungsangabe- etwa 20 Minuten aufzutauen. Teigblöcke benötigen dagegen wegen ihrer Stärke ein Auftauzeit
von etwa 1-2 Stunden. Aufgetauter Blätterteig lässt sich wie selbst hergestellter weiter
-je nach Bedarf- verarbeiten. |
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