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| Reisküchlein, glutenfrei
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| 1 l Milch |
in einen Topf geben |
| 1 Vanilleschote |
Mark herauskratzen, Mark und
Schote hinzufügen |
| 200 g Milchreis |
hinzufügen |
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gemäß Packungsangaben
zubereiten |
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Reis von der Kochstelle
nehmen |
| 50 ml Cointreau |
hinzufügen |
| 100 g Zucker |
hinzufügen |
| 100 g Butter |
hinzufügen |
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alles gut vermengen |
| 3 Eier |
schaumig aufschlagen |
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langsam unter die
Reismischung geben |
| Butter für die Form |
Springform 20 cm Ø
ausstreichen |
| etwas Grieß |
Form ausstreuen |
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Reismischung in die Form
gießen |
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alles im vorgeheizten
Backofen bei 160°C 40Minuten goldbraun backen |
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aus der Form nehmen, auf
Desserttellern anrichten |
| Kokosraspeln |
darüberstreuen |
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servieren |
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| 8 Stück à 290 kcal/Kh 40 g |
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Beilage: Kirschkompott |
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| Glutenfreies |
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