| Manchem Allergiker ist versagt,
gängige Getreidesorten oder deren Endprodukte zu verspeisen. Diese Menschen mit
Zöliakie, denen Klebereiweiße zu schaffen macht, müssen auf glutenarmen Reis, Mais oder
glutenfreien Buchweizen ausweichen. Aber es gibt auch noch andere Zutaten, aus denen sich
leckere verträgliche Köstlichkeiten herstellen lassen. |
