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| Deftiges |
| Pestoschnecken, ein Rezept
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| 1 Pck.
Blätterteig -500g- |
nebeneinander
auf der Arbeitsfläche auslegen |
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antauen lassen |
| 1 Glas Pesto
-180g- |
dünn auf den
Platten verstreichen |
| Salz |
hinzufügen,
würzen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen,
würzen |
| Cayennepfeffer |
hinzufügen,
würzen |
| 125 g Reibekäse
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darüberstreuen |
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Blätterteigscheiben
von Längsseite her aufrollen und 1 cm dicke Scheiben schneiden |
| Backtrennpapier |
auf ein kalt
abgespültes Backblech legen |
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Schnecken darauf
auslegen |
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alles im
vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 - 12 Minuten backen |
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servieren |
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| 20 - 25 Stück |
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| Deftiges |
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