| Das Backatelier.de möchte nicht
nur Freude am Backen vermitteln, sondern auch helfen, dass das Backwerk gelingt. Deshalb
wird zunächst das unverzichtbare Backzubehör mit den erforderlichen Backzutaten
vorgestellt, und die Backregeln sowie Teigarten in ausführlicher Darstellung erklärt. Rezepte für Moden und aufwändige Torten, leichte Obstkuchen,
Gebäck aus exotischen Früchten oder deftigen Zutaten sind ebenso zu finden wie die
beliebten Weihnachtsplätzchen und festliches Konfekt. Und wer sein Brot gern selbst
backen möchte, auch der findet zahlreiche Anregungen dazu. Ein großer Teil des hier
präsentierten Backwerkrepertoires beruht auf klassischen Rezepten.
Jede Backidee wird mit einem Farbfoto gezeigt, so dass sich
schon vor Backbeginn nachvollziehen lässt, wie das Ergebnis am Ende aussehen kann.
Wichtig beim Backen ist, zunächst keine zu hohen Anforderungen an sich selbst zu stellen,
denn auch hier macht Übung den Meister. |
